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최고의 밥맛을 보장하는 단백질 등급 수를 받았답니다
알 수 없는 사용자
2012. 7. 10. 17:29
최고의 밥맛을 보장하는 단백질 등급 수를 받았답니다
어제 합천군 농산물품질검사소 전두영팀장님께서 전화를 주셨는데 군관내 쌀 단백질함유 검사에서 우리쌀이(황토우렁이쌀) 유일하게 최고의 등급인 수에 해당하는 5.6% 정도의 함량이 확인되었다고 하네요
전국적으로도 수에 해당하는 등급은 그리 많지는 않은 듯 합니다
단백질 함량이 적으면 적을수록 식감이 좋아지며 단백질 함량은 재배시 질소질과 가장 밀접하며 질소질 사용이 많으면 단백질 함량도 높아지기 마련이다. 공문이 도착하면 사진자료와 함께 공지하기로 하겠습니다
그러구 보니 올해에는 납품처 어디에서도 밥맛에 대한 민원이 한번도 없었네요
우리쌀을 곱게 봐주신 분들께 진심으로 감사를 드립니다.
어제 합천군 농산물품질검사소 전두영팀장님께서 전화를 주셨는데 군관내 쌀 단백질함유 검사에서 우리쌀이(황토우렁이쌀) 유일하게 최고의 등급인 수에 해당하는 5.6% 정도의 함량이 확인되었다고 하네요
전국적으로도 수에 해당하는 등급은 그리 많지는 않은 듯 합니다
단백질 함량이 적으면 적을수록 식감이 좋아지며 단백질 함량은 재배시 질소질과 가장 밀접하며 질소질 사용이 많으면 단백질 함량도 높아지기 마련이다. 공문이 도착하면 사진자료와 함께 공지하기로 하겠습니다
그러구 보니 올해에는 납품처 어디에서도 밥맛에 대한 민원이 한번도 없었네요
우리쌀을 곱게 봐주신 분들께 진심으로 감사를 드립니다.